为什么需要啤酒过滤？
工业酿造过程必须遵循高标准工艺要求，以确保产品的口感、风味、纯度和新鲜度。高标准的酿造过程创造了独特的味道，并保持了瓶与瓶之间风味的一致性以及不同品牌间风味的稳定性。保持这种平衡需要确保用水质量、微生物稳定，确保使用无菌空气和气体，去除产品中酵母和细菌，确保产品经过澄清、稳定和最终过滤。
颗粒、胶体、细菌和酵母等污染物会影响啤酒的口感。将 Pall 的啤酒过滤专业知识应用于啤酒酿造有助于降低风险并实现必要的过程控制。过滤和稳定对酿造成本的影响是众所周知的。颇尔技术可以处理不同过滤级别的啤酒。智能工艺、创新设计和先进的膜清洗为持续的低成本啤酒生产提供了智能解决方案。
啤酒厂力求在酿造过程中能更大限度地提高原料利用效率，过滤和稳定有助于更大限度的减少各个工艺环节的损失。每个颇尔技术平台都旨在更大限度地减少生产过程中的损失，颇尔的系统工艺设计在不影响啤酒品质的前提下，满足客户对更大产量地需求。
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澄清
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最终过滤
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完整性测试
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啤酒稳定性
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啤酒回收
啤酒过滤和澄清是啤酒生产中必不可少的步骤。澄清啤酒涉及在发酵和成熟后去除固体和酵母，并且可持续地实现澄清的方法已经大大改进。
工艺酿造过程中必不可少的是最后的过滤阶段。酿造过程对啤酒腐败微生物很敏感，这些微生物会破坏消费者的口味和发生率。最终精酿啤酒过滤在产品质量中起着重要作用，可以防止任何有害污染物进入最终产品。
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完整性测试有助于确保质量。在不影响过滤器本身的情况下在过滤之前或之后进行，完整性测试提供了最终膜过滤器按预期运行的信心。
颇尔的食品和饮料产品组合包括许多完整性测试设备，可帮助行业确保膜过滤器是完整的并适合持续使用。
如今，消费者期望啤酒的透明度和外观不会发生变化，保质期长。除了微生物稳定性之外，胶体稳定性是影响包装啤酒足够保质期的主要质量标准。我们的解决方案、系统和稳定介质可提供最长的保质期，非常适合在现代膜过滤系统之后使用。
原材料和能源成本的增加迫使酿造业寻找新的机会，以在不影响质量的情况下提高提取物产量。过量的酵母含有大量的提取物，可以通过现代错流技术浓缩酵母来回收。
Pall Food & Beverage 是后发酵过程的解决方案提供商，如下图所示。
精酿啤酒
我们提供全系列的微酿啤酒过滤器和精酿啤酒过滤系统。我们的增值产品是全球小型啤酒厂的首选
涵盖澄清、微生物控制、公用工程过滤、完整性测试和最终过滤。详细了解每个单元操作或流程步骤。
公用工程空气、气体、蒸汽和水过滤
通过使用过滤解决方案来确保公用工程流体的质量，以此来主动预防可能产生的问题，保护工艺流程，使您的酿造过程平稳且经济