精酿啤酒生产商信任 Pall
近年来,精酿啤酒的受欢迎程度稳步上升。随着消费者对高品质、创新饮料的需求,精酿啤酒厂可以提供风味和口感丰富的独特啤酒。将最好的原材料与独特的酵母菌株和传统酿造工艺相结合,微型和精酿啤酒商根据历史和新配方创造出种类繁多的啤酒。众所周知,商业精酿啤酒和微型啤酒酿造商专注于风味十足、种类更多,最重要的是质量。
精酿啤酒厂如何确保其过滤啤酒的质量?
啤酒质量是生产商和消费者的重中之重。工艺酿造过程必须符合高标准,以保持啤酒的无误味道、风味、纯度和新鲜度。创造独特的味道并保持不同瓶子、不同啤酒厂和不同品牌的风味均一性需要精细的精度。
过滤在确保微型啤酒厂和精酿啤酒厂取得成功方面发挥着重要作用。应用正确类型的澄清与产品和使用过的介质的冷微生物控制一样重要。颇尔提供专门开发的啤酒解决方案,为工艺和微酿造工艺增加价值,以保持新鲜度和稳定性。
Pall 涵盖澄清、微生物控制、公用事业服务过滤、完整性测试和最终过滤,提供完整的啤酒厂解决方案。选择下面的链接以了解有关每个单元操作或流程步骤的更多信息。
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澄清
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最终过滤
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服务过滤
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完整性测试
啤酒过滤和澄清是啤酒生产中必不可少的步骤。澄清啤酒涉及在发酵和成熟后去除固体和酵母,并且可持续地实现澄清的方法已经大大改进。
工艺酿造过程中必不可少的是最后的过滤阶段。酿造过程对啤酒腐败微生物很敏感,这些微生物会破坏消费者的口味和发生率。最终精酿啤酒过滤在产品质量中起着重要作用,可以防止任何有害污染物进入最终产品。
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服务过滤供气和供水
水、空气、蒸汽和其他气体等公用流体支持制造过程,是制造产品或支持工厂运营的基本构件。根据最终用途要求确保公用事业的质量是一种很好的制造方法,可以主动消除问题、保护流程并让酿酒商专注于他们面临的更大挑战。Pall 可以帮助我们的客户解决这些基本问题。