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酶过滤技术

了解我们的酶过滤解决方案的更多信息

确保高纯度、稳定性和安全性

现在多数酶使用微生物通过发酵工艺进行工业规模生产,例如酵母菌、真菌和细菌。使用特定生物以及保持安全生产环境对生产期望的高纯度酶很关键。因此,我们提供用于生产过程不同阶段的酶过滤解决方案,从发酵成分过滤到包装前的最终酶过滤。

 

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在发酵过程中,需要控制环境最佳条件,包括氧气、温度、pH值和特定生物的养分,因为条件变化会导致发酵失败和生产批量损失。例如水、养分和pH调节化学品等所有发酵成分不得含有微生物,否则会损害批次质量、稳定性和安全性。我们用于液体过滤的薄膜过滤器业经验证可用于清除微生物,降低这些添加剂的污染风险。

 

我们还在满足食品和工艺保护的关键空气和气体应用方面拥有长期的丰富经验。对于发酵空气和气体或者对于灌装和排空期间的储罐排气,我们提供液/气聚结器、活性炭过滤器、颗粒过滤器、经验证的微生物和噬菌体清除过滤器。

 

发酵之后,发酵液澄清、浓缩以及最终酶过滤是实现高纯度的关键。我们的陶瓷错流解决方案用于发酵液澄清,可为酶生产商提供一种传统技术的现代一步法替代,例如离心处理或DE过滤。

 

作为最后一步,还可以在包装前进行酶精滤和无菌过滤。根据特定要求,我们提供各种薄膜过滤器以及新型的独特深层过滤解决方案。

 

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食品饮料

完整性测试

我们的食品和饮料产品组合包括许多完整性测试装置,可帮助行业确保薄膜过滤器的完整性以及适于连续工作。

我们的食品和饮料产品组合包括许多完整性测试装置,可帮助行业确保薄膜过滤器的完整性以及适于连续工作。

食品饮料

公用设施过滤

确保公用设施流体的质量,例如水、空气/气体和蒸汽,使得食品生产商能够保护各自的工艺。我们可以为客户提供这些基础帮助。

确保公用设施流体的质量,例如水、空气/气体和蒸汽,使得食品生产商能够保护各自的工艺。我们可以为客户提供这些基础帮助。

食品饮料

发酵液澄清

氨基酸、有机酸和维生素等散装食品和饲料配料成分的生产商采用发酵作为其生产的基础。

氨基酸、有机酸和维生素等散装食品和饲料配料成分的生产商采用发酵作为其生产的基础。

发酵添加剂

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发酵空气/气体

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发酵液澄清

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终滤

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